Zapraszamy na facebooka
Zapraszam na facebooka gdzie będę informował o bieżących wydarzeniach w serowarskim świecie, polecał inicjatywy odtwarzania lokalnych tradycji serowarskich, proponował nowe receptury, promował lokalnych serowarów. Zapraszam>>
Książka Przeszłość dla Przyszłości wielokulturowość kuchni Pomorza – receptury tradycyjnych i regionalnych potraw Publikacja wydana zlecenie siedmiu lokalnych grup działania w tym naszej żuławskiej Lokalnej Grupy Działania Żuławy i Mierzeja zawiera przepisy regionalne poszczególnych regionów Pomorza. Część regionu Delty Wisły reprezentują przepisy kulinarne Artura Wasielewskiego i Serowara Żuławskiego Krzysztofa Jaworskiego – ser domowy i gouda farmerska. Książka zawiera 35 przepisów, ładnie wydana - godna polecenia.